9/7(火)開店わらびもち専門店『甘味処鎌倉(デポアイランド北谷店)』さんに早速初日に行ってきました。 : 美ら浜つーしん

オープン初日の9月7日(火)に、わらびもち専門店『甘味処鎌倉(デポアイランド北谷店)』さんに行ってきました。
ロゴ左下の赤い丸は、和傘をイメージしていて、照明の傘を京都の百六十年続く京和傘の老舗が手作りで作っているそうです。店内の和傘の照明はオープン予定記事で紹介しました。

店内には入りきれないほどの開店祝いのお花が沢山飾られていました。

メニューは、わらびもち・わらびもちドリンク・わらびもちバニラアイストッピングから選べます。

わらびもちドリンクは、贅沢苺ヨーグルト（ヤスダヨーグルト）、贅沢いちごミルク、深川園のお抹茶、珈琲ミルク（鎌倉オリジナルブレンド）の５種類あり、サイズは普通サイズかSサイズがあります。

私は、贅沢苺ヨーグルトとわらびもちを購入しました。

上から生クリーム、ヨーグルト(ヤスダヨーグルト)、苺、わらびもちが入っています。わらびもちとの相性も抜群です。
ヤスダヨーグルトは新潟県安田町（現阿賀野市）の酪農家が搾った生乳を使用している新潟産にもこだわったヨーグルトです。

わらびもちです。
開けてみると、きな粉の量に驚きました。

わらびもちはモッチリとしていて溶けるような食感で、程よい甘さのきな粉と黒蜜が最高でした。
わらびもちは黒文字(楊枝)で簡単に切り分けられるほど、柔らかく食べやすかったです。
黒蜜は沖縄県産の黒糖だけを使用し、添加物など一切加えずに作っているこだわりの黒蜜です。
沖縄県産が採用されていることも嬉しいポイントです。