北谷町吉原の謝苅公園の目の前にあるこだわり生麺の沖縄そば店『謝苅そば』さんに行ってきました。
お店の前にある駐車場は6台分あり、お昼時は駐車場不足が予想されます。
私は14時頃に行きましたので、スムーズに駐車することができました。
店内に入ると、琉球ゴールデンキングスの選手達のサインやりゅうちぇるさんのサインがありました。
店内はカウンター席とテーブル席があり、窓際にもカウンター席があるのでとても広々としています。
窓際のカウンター席からの風景です。
美浜アメリカンビレッジエリアの観覧車などが見え、とても景観が良いです。
おそばもより一層美味しくいただけます。
こちらがメニュー表です。
どれも気になりますが、今回はこちらを注文いたしました。
・謝苅そば（生麺・中）¥ 650
・てびちそば（生麺・中）¥ 800
・ジューシー ¥100
まずは、「謝苅そば」をご紹介します。
自家製生麺にも惹かれたのですが、ソーキやてびちのよく煮込まれたホロホロお肉も驚きました。
柔らかいお肉から骨がポロッと簡単に落ちます。
そして、こちらは「てびちそば」です。
よく煮込まれているおかげで、ソーキやてびちからのコラーゲンが一杯のスープで豊富に摂取できそうです。
こだわりの生麺もぷるぷるであっという間に食べきってしまった為、大サイズを注文してもよかったなと思うほどでした。
ジューシーはあっさりした味わいで、そばとの相性バツグンでした。
また、紅生姜の他にもあぐーラー油と練りとうがらしで味変できるため2度美味しかったです。
スプーン半分程度入れたのですが、そこまで辛くなくあっという間にスープも飲みきってしまいました。
麺やスープ、ソーキやてびちなど全てにおいて作り手の拘りを感じられる一品でした。
テイクアウトや年越しそばの予約も受け付けているそうです。
謝苅そばさんの美味しい沖縄そばで年越しするのも良さそうです。
12月の定休日は毎週日曜日と金曜日になります。
来店の際にはご注意を。
老若男女問わず満足できるであろう沖縄そばをぜひご賞味ください。
【現店舗情報】
店 名：謝苅そば（じゃあがるそば）
住 所：沖縄県中頭郡北谷町吉原98-1
電 話：098-926-1258
営業時間：10:00〜15:00
定休日：日曜
(令和3年12月の定休日は金・日です。12/30と12/31は年越しそばの受け取りのみの営業です。)駐車場：有り(6台)
カード：可能
電子マネー：可能
備 考：子ども用椅子有り
ライター わたる
コメント
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