北谷町桑江の『焼菓子工房ひよまめ』で体に優しいスコーン食べてみました。 : 美ら浜つーしん

手作りスコーンで人気のある『焼菓子工房ひよまめ』さんへ行ってきました。
場所は北谷町桑江にある北谷高校の隣になります。

駐車場はお店の左手にある道路を進み左手にBOSSの販売機が見えたら、すぐ隣の空き地です。

空いているところがあれば、どこでも停めて大丈夫との事でした。

お店に入ると、入り口にはアルコールスプレーがあり感染症対策もされています。

私が伺ったのは年末で予約注文が大量に入っており、店頭に並んでいる商品は少なめだったのですが品揃えはその日によって変動するとの事でした。

美味しそうなスコーン、シフォンケーキ、タルトやラスクなどが並んでいます。

イートインスペースもあるため店内で食べることも可能です。

私は、こちらを購入してみました。

左側２つチョコチップ、真ん中手前がカフェ・オ・レ、右がチョコレートタルト、奥がココアのシフォンケーキです。

オススメの美味しい食べ方は、オーブントースターで約１〜２分。または電子レンジで１５秒〜２０秒との事なのでオーブントースターで温めてみました。

焼き立てのような香ばしい香りがします。

さっそく食べてみると、外はサクサク中はふわふわで美味しいです。
甘さは程よく上品な甘さのため、アールグレイティーやハーブティーなどと特に相性が良さそう。

ひよまめさんのスコーンはとてもこだわりがあり、使用しているのはミネラルがたっぷりな「きび砂糖」にトランス脂肪酸の含まれていない「国産バター」、そして「EM地養卵」が使用されているため体に優しく、安心して食べることができます。

そしてシフォンケーキも、しっとりして甘さがちょうど良く夜に食べても罪悪感のない上品な甘さでした。甘いもの食べたいけど太りたくないという方にもオススメです。

こちらココアの他にも、キビ糖やレモン紅茶味がありました。

そして『焼菓子工房ひよまめ』さんでは、お祝い返しや来客用のギフトにも対応しており大量の予約注文が可能です。
推奨は一週間前の予約との事でしたが、遅くても３−４日前の予約だと対応可能との事です。

可愛いギフトバッグや箱に入れることも可能で、結婚式のプチギフト等にも対応しているということです。

体に優しく美味しいスコーン、ぜひ試してみてください。

【現店舗情報】