北谷町港の住宅街にあるグルテンフリーのスイーツを扱う『dolce(ドルチェ)』さんへ行ってきました。



サンエー北谷はまがわ店の正面にこんな可愛い案内が出ていました。



こちらの案内から西側に進みタイ料理屋さんThaicoonの手前を曲がると緑の外観が見えてきます。



優しいお米のケーキ屋さん『dolce』グルテンフリーのスイーツを販売するお店です。
お店を始めたきっかけは、オーナーさんのお知り合いに小麦アレルギーの方がいたことからグルテンフリーのスイーツを販売しようと思われたそうです。



上段にあるのがクッキー。



米粉がベースになっています。原材料名が全て書かれていて安心です。



クッキーの中で一番人気の種類はきび糖クッキーとのことです。



黒糖塩ちんすこうも気になります。
冷蔵のスティックケーキはおからチーズを選びました。おからはヘルシーなので選んでしまいます。



アロマシフォンケーキも美味しそうです。



アロマシフォンケーキはオレンジにしました。自家製ジンジャーエールも気になります。



決済方法はクレジットカード、paypay・メルペイ・d払い・LINEpayに対応しています。



自宅に持ち帰りいただきます。



米粉で作られた見た目でも分かるふわふわのシフォンケーキです。



商品の卵は県産のEM卵「まなたまご」を使用しています。材料にこだわっています。



シフォンケーキはふわふわでオレンジの良い香りが口の中に広がります。



きび糖クッキーはきび糖の甘さが口の中に広がります。
生地はサクサクしてバターとアーモンドの風味も感じます。



おからベイクドチーズはクリームチーズが効いていてしっとりしています。
層の下はクッキー生地と似たサクサクした食感でチーズととても合っています。



レモンの爽やかな風味が最後に広がります。
優しいお米のスイーツごちそうさまでした。