【北谷町】海老料理尽くし！『ヒルトン沖縄北谷リゾート』の海老フェア・ビュッフェに行ってきました♪ : 美ら浜つーしん

はいたーい！沖縄県北谷町の地域情報を発信している美ら浜つーしんのリナです。
本日は、北谷町内の飲食店情報をお届けします♪

ヒルトン沖縄北谷リゾート
美浜にあるホテル『ヒルトン沖縄北谷リゾート』へランチしに行ってきました！
宿泊していなくても利用できるレストラン「SURIYUN(スリユン)」は、ホテル内の3階にありますよー！

ブュッフェ専門レストランのスリユンでは現在「Shrimp Fair(えびフェア)」を開催中です！
えびフェアの期間は、2024年7月1日(月)までです☆

『えび好きに届けるエビを味わい尽くす海老ビュッフェ～20種類の海老料理と共に～』をランチ＆ディナービュッフェで開催しています！

梅雨入り直前のよく晴れた日に夫とともにランチをしてきました♪

はりきって1番のりで到着～！
どなたも着席していない間にお写真を撮らせていただきました☆

テーブル席はこんな感じです。
外にも行くことができてテラス席もありますよー！

ボックス席もあります。

U字型のお席もあります。

ランチは11時半開始で、平日でしたがまるで週末のように続々と入店される方ですぐににぎわいをみせていました☆
えびは大好きなので、今回のビュッフェのえびフェアはとても楽しみにしていました！
20種類ものえび料理がいただけるなんて嬉しい企画です！
ちなみにフェアの内容は時期により変わるそうで、これまではお肉がテーマのフェアもあったみたいです。
ビュッフェ台ではすぐに順番を待つ列ができていたので、私も続けて並びました。
早速、えびのお寿司を発見！

海鮮丼
好きな具材で自分好みにアレンジできます。
もちろん、えびもありますよー！
他には、マグロ、シラス、イカ等の具材もあります。
マグロも大好きなのでこれは嬉しい～！

ビュッフェの内容をこのままご紹介していきます～！
ビュッフェの内容が気になっていた方はぜひ最後までご覧ください♪

炙り牛寿司
スリユンには過去に何度か伺ってますが、定番の炙り牛寿司は毎回いただく中の一つです。
シェフが目の前で炙ってくれますよー！

えびが苦手な方やアレルギーをお持ちの方にも、どんな料理があるか参考になるようにえび以外のお料理もご紹介していきますねー！

季節のサラダセクション、海老とアボカドのタコス
サラダセクションでは、レタス、きゅうり、人参、コーンと種類も豊富です。
海老とアボカドのタコス用にトルティーヤもあります。

シュリンプカクテル、海老素麺、桜海老の出し巻き卵、海老の冷製茶碗蒸し

シュリンプカクテルをアップでどーんっ！
まるまる姿身でいただけるなんて、えび好きにはたまりませんね～！

海老ドライカレー

そのお隣にはインゲンソテーとガーリックポテトが並んでいます。

姿海老岩塩焼き
こちらも海老の姿身です。
海老料理といえば、エビチリもかかせないですね！

海老フライ
山盛りの海老フライをいつかは食べてみたいと、子どもの頃に描いた夢がここで叶います！

ソースは、とんかつソース、タルタルソース、ケチャップがあります。

海老の天婦羅
目の前で揚げていて、揚げたてをいただけますよー！

お塩も3種類ありますので、食べ比べしてもいいですね～！

桜海老とニラの塩焼きそば、四川風海老チリ

焼きラフテー沖縄そば

沖縄そばは、トッピングで鶏そぼろもありますよ！

県産豚の火鍋“しゃぶしゃぶ”

おぉー！しゃぶしゃぶもあるなんて嬉しい～！
タレは、ポン酢とごまだれがあります。

まだまだえび料理はありますよー！
ポップコーンシュリンプ
ポップコーンをつまむようにパクパクと食べれる小エビの海老料理です。

海老点心2種

海老餃子

餃子のタレは、醤油、ラー油、酢の3種類あります。

沖縄風味噌汁

具材は、大きめにカットされたポークやお野菜がたっぷりと入っています！
味噌汁がメインともなる沖縄の味噌汁は具沢山ですね～！

白米

トムヤムクン

トムヤムクンのクンはタイ語でえびという意味だそうですよー！

パンもあります！

パンの種類は左から、
クロワッサン、北谷の塩バターロール、ソフトロール

パンは温めることができますよ☆

パンに付けるジャム類
バター、キウイジャム、桜とグリオットチェリージャム

ここからは甘いものをご紹介していきますー！
ソフトクリーム
ソフトクリームのトッピングは、カラースプレーやチョコチップがあります。

粉雪のようなかき氷

フルーツ類
ぶどう、グレープフルーツ、今帰仁スイカ

今帰仁村のスイカは日本一早い出荷と美味しさで、沖縄でスイカといえば今帰仁を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

ケーキ類もたくさんの種類があります！！

アップではこちら
いちご香るティラミス

初夏～マンゴー＆アプリコット～

ほろ苦っ！ムースカフェ、シークワーサースフレチーズ

フレイズショコラ

シェフおすすめのタルト、塩フィナンシェ

ストロベリー風味のスコーン

ジュレ類

白ワインと葡萄のジュレ

もものパンナコッタ、マンゴー＆杏仁

全てが美味しそう～！！
全部食べたーい！と思いながらプレートによそっていきました。
これらが食べ放題だなんて、本当に夢のようです！！

ドリンク類

レストランの端の方に、ドリンクブースがあります。

ソフトドリンク

コーヒーマシン

コーヒーの種類は、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ等があります。

ティーパック

アルコールドリンクを飲みたい方は、別料金で飲むことができます。

90分飲み放題でランチ時は1,500円、ディナー時は3,100円です。

オリオンビールとハイボールのサーバーがあります。

冷やされたワインやシャンパンもあります。

気になったもの、食べたいものを全てプレートにのせてテーブルへ運びました！
どーんっ！！夫と2人分です。

えび、えび、えびづくしでもうたまりません！
大好きなお料理たちに囲まれた空間、幸せすぎます。。

窓際のお席で見晴らしの良さも相まって、気分は最高です！！
どれも美味しくて、ほとんどのものを2個ずついただきました。
大好きなえびをこんなに大量に一度でいただけるなんて感激です。
揚げたてなのを目の前で見れて、鮮度もよくて大満足です。
夏の時期さっぱりと海鮮丼があるのも嬉しいポイントです。
えび料理に飽きそうになったら、それ以外のお料理もあるので気分転換もできます。

こちらは海老とアボカドのタコス。
トルティーヤに自分でよそうので、好きな量を入れることができます。
もちろんたっぷりとえびをいただきましたよー！

海老フライはタルタルソースといただきました。
さっくりとして美味しい～！

食べるのに夢中になり、食事中はあまり写真を撮っていません。
でもそれでいいんです（笑）美味しいという記憶は消えないので本当に大満足です！！
たらふくいただきましたが、デザートは別腹というのを実感しました。
カフェラテとともにいただく甘～いケーキはお腹いっぱいだったことも忘れますね～。
シェフおすすめのタルトは、そのネーミング通り美味しくて夫に「これ美味しいよ～」とおすすめしちゃいました。

夫は、粉雪のようなかき氷が気に入ったようで、何度もおかわりしていました。
普段からアイスクリーム等の冷たくて甘いものを好んで食べるので、ドンピシャだったようです。

練乳はお好みでかけれます。

もっと食べていたいけど、時間がせまってきたので食後にテラス席にでてみました！

下にはホテル内のプール、目の前には北谷の海が一望できます。

満腹で太陽の光を浴びて心地よかった～！
このまま宿泊の予約をしてプールサイドで日向ぼっこしたい程でした。

ちなみにレストランには、幼児用椅子もあるので、子ども連れでも安心です！

そして、小さなお子さんと一緒でも嬉しいサービスがあります！
Welcome Milk

なんと、対象年齢0歳から飲めるミルクが無料なんです！

牛乳に混ぜて栄養素がとれる明治ミラフルは6歳まで対象です。

美味しすぎてついつい食べ過ぎちゃいましたが、これもビュッフェの醍醐味ということで。
ごちそうさまでした！！

事前にWeb予約はこちらの専用サイトからできます。

公式サイト限定で早期予約で割引もあります。
『ヒルトン沖縄北谷リゾート』の公式LINEはこちら
↓
https://line.me/R/ti/p/@371eiumx（外部リンク）

【海老ビュッフェ詳細】
【期　間】2024年4月12日(金)～7月1日(月)

【時　間】

　[ランチ]
　平日　11:30～15:00（14:30L.O.）

　土日祝　11:30～16:00（15:30L.O.）

　[ディナー]

　17:30～22:00（21:30L.O.）

【料　金】
　[ランチ]

　平日　大人 3,500円、お子様（6～12歳） 1,800円

　土日祝　大人 5,950円、お子様（6～12歳） 2,100円

　[ディナー]

　大人 4,800円、お子様（6～12歳） 2,300円

　※未就学児無料