はいたーい!沖縄県北谷町の地域情報をメインに発信している美ら浜つーしんのリナです。
本日は、宜野湾市に開店したばかりのラーメン屋さんへ行ってきたのでご紹介します♪
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北海道ラーメン 田櫻
宜野湾市新城にあるラーメン屋さん『北海道ラーメン 田櫻』へ、友人から「行こうよ!」と誘っていただき行ってきましたー!
2026年9月6日(日)にオープンしたばかりのお店で、開店初日には行列ができるほど、早くも注目を集めています☆
店主さんは、北海道のラーメン屋さんで16年間修行されたそうで、本場仕込みの味を楽しめるのも魅力のひとつ。
今回は、実際に訪れた店内の様子やいただいたラーメンをご紹介します♪
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店内の様子
店内のテーブル席は、基本的に2人掛けとなっています。
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3~4人で来店した場合は、テーブル同士をくっつけて、4人掛けとして利用することもできました!
(左奥のテーブル)
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店内から道路側をみた景色はこんな感じです。
窓の向こう側には、琉球大学病院がみえます。
初めて行く際は、琉球大学病院の道斜め向かいと覚えていると分かりやすいと思います!
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カウンター席
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メニュー
ラーメンのスープは、味噌・塩・醤油の3種類。
味噌ラーメンに使用する味噌は北海道から仕入れているそうで、私たちが伺った日は台風の影響もあり、ちょうど準備中とのことでした。
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注文方法
入店したら、まず出入り口付近に設置されている券売機で注文する流れです。
タッチパネル式の最新機器が導入されており、前払い制となっています。
お支払い方法は、各種クレジットカードや電子マネーなどにも対応しているので便利です。
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注文して間もなくラーメンが運ばれてきましたー!!
じゃじゃーんっ!!
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私は、塩ラーメンをシンプルに追加のトッピング無しで注文しました。
のりやメンマ、チャーシューなどが最初から入っていて、具材もしっかり楽しめる一品です。
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友人は、醬油ラーメンを味玉などのトッピング付きで注文。
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夫はラーメンではなく、チャーシューまぶし丼で丼ものをいただきました。
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北海道 函館ラーメン
北海道の3大ラーメンといえば、旭川の醤油ラーメン、札幌の味噌ラーメン、そして函館の塩ラーメン。
『北海道ラーメン 田櫻』では、函館の塩ラーメンが看板メニューの一つです。
スープは透き通った美しい色合いで、ひと口いただくと、あっさりとした塩味の中に、だしの旨みがじんわりと広がります。
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すっきりとした味わいですが、決して物足りなさはなく、昆布や魚介を思わせるような旨みも感じられ、スープを飲むたびに奥深さを感じます。
麺は中細のストレート麺で、つるっとした口当たり。
澄んだスープとの相性もよく、麺をすすったときには、スープの旨みもしっかりと楽しめました。
こってり系のラーメンとはまた違った、あっさりとした味わいながら、だしの旨みをしっかりと感じられる一杯。
丁寧に仕上げられていることが伝わる、どこかほっとする味わいで、最後までスープを飲み干して完食しました!

FullSizeRenderチャーシューまぶし丼の味も気になり、夫が注文したものを少し味見させてもらいました。
ご飯の上には、チャーシューがゴロゴロとたっぷりまぶされています。
チャーシューは、しっかりと旨みを感じながらも濃すぎない、ちょうどよい味付け。
ご飯との相性も抜群で、ひと口食べるとお箸がどんどん進みます!
そして、ご飯のお米もふっくらとしていて美味しく、チャーシューの旨みと相まって、食べ応えも十分。
ラーメンのお供としてもぴったりですし、これだけでも満足感のある一杯です♪

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「美味しいね~!」と談笑しながら、ランチタイムを楽しみました。
その美味しさにも納得のこだわりを発見!
北海道直送の食材をはじめ、国産食材にこだわっているそうです。

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スープには、昆布、鰹節、煮干し、鶏ガラ、野菜など、さまざまな食材から丁寧にとった出汁が使われています。
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私たちが伺ったのは午前11時半頃。
食事をしていると、12時台にはお昼休みと思われるお客さんが続々と入店し、店内は一気に満席となりました。
この日は雨が降っていましたが、晴れていると店内から海がきれいに見えそうですね~!
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美味しかったです。
ごちそうさまでした!!
また行きまーす!!


【現店舗情報】

店 名:北海道ラーメン 田櫻

住 所:沖縄県宜野湾市新城2丁目44-14

営業時間:11:00~15:00(L.O. 14:30)・17:00~20:00(L.O. 19:30)
     [日曜日は昼営業のみ]

定休日:水曜日

駐車場:有り

カード:可能


Instagram→@tazakura1161


北海道ラーメン 田櫻 マップ


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ライター Rina 
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